Menu

Gemarineerde kippenpoot

Gemarineerde kip Zoals velen van onze vaste gasten en menu-afnemers inmiddels al weten. hebben we onze eigen saus- en marinade koning in Spijkerboor. In zijn vrije tijd geluidsman bij de concerten op het Keerpunt podium en in het weekend de rots in de branding van het keukenteam. Jos wordt altijd extra enthousiast als we hem …

Gemarineerde kippenpoot Lees verder »

Lasagna Tricolore

Lasagna Tricolore Thuis maken we eigenlijk wel een paar keer per maand lasagne. Soms omdat het makkelijk is om een gerecht alvast klaar te hebben en snel de oven in te schuiven. En soms omdat we de groentelade in de koelkast leeg moeten maken. Maar altijd omdat het zo verrekte lekker is. Tenminste als je …

Lasagna Tricolore Lees verder »

Koken met Pindakaas

Petje Pitamientje, daar ben ik groot mee geworden. Als kind was ik al gek op pindakaas en er stond dan ook steevast Calvé Pindakaas bij ons op de ontbijttafel.  Veertig jaar later is er bijna niets veranderd. Pindakaas staat bij ons nog altijd prominent op tafel. Alleen heeft Calvé inmiddels plaats moeten maken voor een …

Koken met Pindakaas Lees verder »