‘Flammkuchen mit ein Sauerkraut salat’

Dit is een persoonlijke ontdekking tijdens onze vakantie in de Elzas. Na het bezoeken van Strasbourg zijn wij heel anders tegen zuurkool (Sauerkraut) aan gaan kijken. Met veel aandacht en ambacht wordt de zuurkool verwerkt en onze Jos maakt hier een heerlijke salade van. Ook zagen wij overal mooie varianten van een soort dunne pizza, …

‘Flammkuchen mit ein Sauerkraut salat’ Lees verder »